BAGUETTE

Pan con una textura ligeramente crujiente, hecho de trigo, centeno y malta, por su tamaño es ideal para elaborar baguettes (200 gramos).

Pan elaborado con masa madre con textura crujiente. (280 gramos).

Baguette estilo mexicano con un relleno de pierna adobada y queso panela, aderezo de vino tinto, un acompañamiento de frijol, lechuga, jitomate y cebolla. Tiempo de entrega: 24 hrs

ajo, vino tinto-nuez,finas hierbas, parmesano